CINE-SCIENCES

&

CONFERENCE


 

Jeudi 18 janvier 2018 à 14h30   

      Salle de la Porte d’eau au Minotaure (Entrée libre)

 

Les OGM sous toutes leurs facettes

 

 

En effet, après le colloque parisien sur notre alimentation, le Glyphosate devient la vedette.

Quel lien a-t-il avec les OGM ?

Ils font beaucoup parler d’eux depuis qu’ils ont été introduits dans le domaine agroalimentaire.

Mais ils ont des multiples facettes : recherche fondamentales, médecine, agro-alimentaire, autant de catégories que le conférencier s’évertuera à différencier en s’appuyant sur des exemples concrets.

En quoi les OGM agricoles sont- ils différents de ceux utilisés depuis plus de 30 ans dans les laboratoires au service de la recherche fondamentale et médicale ? Pourquoi engendrent-ils des questions nouvelles et des risques nouveaux ? Pourquoi sont-ils intimement liés aux pesticides ?

Comment sont-ils évalués ?

Quels sont leur impact sur notre santé ?

Autant de questions auxquelles le conférencier tentera d’apporter des réponses tant du point de vue du scientifique utilisateur de cette technologie que du point de vue du citoyen soucieux de mettre la science au service du bien commun.

 

La conférence sera faite par Christian Vélot, Dr en biologie, Enseignant-chercheur en génétique moléculaire à l’Université Paris- Sud.

Il est aussi Président du Conseil scientifique du Comité de Recherche et d’information Indépendantes sur le Génie Génétique (CRIIGEN).

 

 


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 CONFERENCES

 

HISTOIRE & DIPLOMATIE

Samedi 20 janvier 2018 à 14H30

Centre de soins André Gibotteau (entrée libre)

 

L'UNESCO 

 

Les évolutions récentes de la diplomatie multilatérale dans le système des Nations Unies. L’exemple de l’UNESCO.

 

Conférence de Laurent STEFANINI

 

Actuellement Ambassadeur de France auprès de l’UNESCO, Laurent Stéfanini a consacré une grande partie de sa carrière de diplomate, depuis 32 ans, à la négociation multilatérale.

Il a é été successivement en charge du Droit international public général, du Droit de la mer et de l’Antarctique à la direction des Affaires juridiques du quai d’Orsay, de 1985 à 1989 ; de Désarmement à la représentation permanente française auprès des Nations Unies, à New York, de 1989 à 1992 ; de négociations internationales dans le domaine de l’Environnement durable et de la lutte contre le changement climatique, de 1992 à 1996, puis à nouveau comme Ambassadeur en charge de ces sujets pour la France, de 2006 à 2010.

Depuis 2016, compétent pour les questions d’Education, de recherche scientifique et de Culture multilatérales, il nous exposera les exigences et les défis contemporains de ces coopérations globalisées dans le système des Nations Unies.

 

Son livre « A la table des diplomates » pourra être dédicacé.

 


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CONFERENCES

SCIENTIFIQUES

&

 TECHNIQUES


Mardi 23 janvier à 14 h 30 au Minotaure de Vendôme

Salle de la Porte d'eau (entrée libre)

 

Le Thé dans l'Histoire :

 

"La petite herbe" qui a façonné le monde.

 

"Nous allons chercher à la Chine [...] une petite herbe pour infuser dans de l'eau, comme si nous n'avions point de simples sous nos climats".

Voltaire, Dictionnaire Philosophique Portatif, 1764.

Comme beaucoup de gens "accros" au café, l'auteur de Candide n'avait pas une très haute opinion du thé. Et pourtant ! Deuxième boisson la plus bue au monde après l'eau, le thé a non seulement une histoire extraordinaire par les légendes et les aspects culturels qui l'entourent mais est aussi au centre de la rencontre de l'Asie et de l'Occident, et même au cœur de l'Histoire tout court.

En amoureux du thé et de l'histoire, le conférencier tentera de vous convaincre que la "petite herbe" a tout d'une grande.

 

 

Serge Baudin, médecin à la retraite, a été aussi créateur avec son épouse d'un commerce de thé et de café, et torréfacteur (Voltaire aurait peut-être apprécié...). Il anime maintenant un café associatif et des ateliers-thé dans le Loir-et-Cher.

 

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